所以这句话我完全认同旭豪对创业者来说，不要轻易地去否定你们的竞争对手 ，一提到就有很多的创始人 ，包括经纬系很多创始人心胸都不够大，一讲到竞争对手，这个竞争对手绝对不行，我根本看不上他们——这是完全错误的，要的是旭豪这种心态——互相学习 、贴近、成长。10年前俏江南还能以笔筒沙拉 、江石滚肥牛等菜式吸引顾客 ，但10年后还是只有这些菜式，而且质量也直线下降，价格又贵，怎么留得住客户?　　在知乎上，“俏江南是如何衰落”共有134个回答 ，每一个回答都直指俏江南的菜式并不可口 、服务不够周到 。